1785年Karl Wilhelm Scheele首次从苹果汁中提取苹果酸。除了苹果外，大部分的半熟水果如温柏、葡萄、浆果、欧洲花楸浆果和鹅梅中都含有苹果酸。苹果酸运用生物科技方式提取。果实越熟，果酸含量越少。在大自然中，果酸的酸性可避免水果在成熟前被动物食用破坏。随着果实的成熟，苹果酸含量会逐渐减少，糖分含量自动上升。苹果酸是这款啫喱面膜中具有去角质作用的重要成分之一。

由于分子量最小，可快速渗透至肌肤内溶解角质，甘醇酸因而被广泛使用。甘醇酸属于果酸类，因其天然存在于葡萄、甘蔗汁和甜菜中，同时也会在迷迭香和葡萄藤中存在。

主要从柠檬汁中获取。同时也存在于苹果、梨、酸樱桃、树莓、黑莓、红浆果，松柏，菌类，烟叶，红酒甚至是牛奶中。最初在9世纪时被炼金师发现，后在1784年被Karl Wilhelm Scheele提取并命名为柠檬酸。柠檬酸是一种无色的水溶性物质。

最先由Scheele记载。起初，人们认为酒石类如盐是一种酸，是红酒的灵魂。在自然中，酒石酸存在于多种植物和水果中，如蒲公英、甜菜和葡萄。在护肤品中，酒石酸是一种深层有效的果酸去角质成分